En enkel og forfriskende cocktail med en blomsterduft. I denne sprudlende cocktailen kan du kjenne den fantastiske aromaen av frisk lavendel. Legg til en sukkeraktig kant for å matche den rike smaken i drinken.
For enkel sirup, bland 1 1/2 kopper granulert sukker og 1 1/2 kopper vann i en liten kjele. Kok opp, dekk deretter til kjelen og la det koke i 2 minutter for å løse opp sukkeret helt. La det avkjøles, og hell det deretter på en flaske. Sett det i kjøleskapet i opptil flere uker.
Du kan bruke 1 beholder (350 ml) med frossen konsentrert limonade (ufortynnet) i stedet for enkel sirup for å spare tid.
Trinn 1: Bland 3 spiseskjeer med kullsyreholdig sukker, 1 teskje tørket lavendel og 1 teskje hakkede friske lavendel- eller mynteblader i en liten, grunn skål. Dypp kanten av det riflede glasset i vann, og dypp det deretter i sukkerblandingen for å dekke kanten. La oss stå oppreist.
Trinn 1: Bland 1,75 dl enkel sirup, 1,75 dl sitronsaft, 2–3,5 dl rom, 2 lavendelkvister (eller oljedråper) og 4 dl vann i en mugge. Sett i kjøleskapet til det er veldig kaldt, i minst 2 timer.
Trinn 2: Rør inn romblandingen før servering. Fyll det forberedte glasset halvfullt med romblandingen. Fyll glasset med musserende vin. Server umiddelbart.